Fakültemiz  3837 sayılı  kanunla  3 Temmuz  1992  tarihinde  Akdeniz Üniversitesi Burdur Veteriner Fakültesi olarak kurulmuştur. Kurucu dekan olarak Prof. Dr. Bülent MUTLUER'in atanmasını müteakip fakültemiz faaliyetlerini Burdur'da sürdürmektedirler. İzleyen yıllar içinde hem öğretim elemanı ve idari personel hem de öğrenci sayılarındaki artışa paralel olarak fiziki kapasite de artmış fakülte bahçesindeki eski bina onarılarak 1998 tarihinden itibaren klinik hizmetlere açılmıştır.